„Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Dzięki niemu dzieci mają energię do nauki, lepiej koncentrują się podczas lekcji i mają siłę do zabawy. To najlepszy start w nowy dzień. Dlatego w dniu 6 listopada 2015r. uczniowie klas 0-3 ze Szkoły Podstawowej nr 5 im. Jana Kochanowskiego w Białej Podlaskiej wraz z wychowawcami i rodzicami przystąpili do ogólnopolskiej akcji „Śniadanie Daje Moc”. Dziś FOTORELACJA a niebawem zaprosimy na FILM!!
Celem programu było:
• zwiększenie świadomości najmłodszych w kwestii prawidłowego odżywiania, ze szczególnym uwzględnieniem śniadania;
• przyczynienie się do obniżania poziomu niedożywienia dzieci w Polsce – poprzez edukację.
Akcja przeprowadzona została w ramach obchodów Europejskiego Dnia Zdrowego Jedzenia i Gotowania (ang. „European Day of Healthy Food and Cooking”).
Dla naszych podopiecznych był to dzień szczególny. Mieli bowiem przygotować wielką śniadaniową ucztę – wyjątkowe śniadanie! Śniadanie, które miało dać wszystkim MOC, czyli energię do pracy, zabawy i nauki.
Śniadanie poprzedziliśmy zajęciami, które miały na celu uświadomienie dzieciom, jak ważne jest spożywanie rano zdrowego posiłku oraz jak będzie przebiegała organizacja tego dnia w naszych klasach.
Uczniowie poznali 12 zasad zdrowego odżywiania się oraz przypomnieli reguły zachowania się przy stole. Poprzez doświadczenie z balonem uświadomili sobie jak ważne jest zjedzenie pożywnego posiłku, który daje siły na cały dzień.
„Balon nie nadmuchany nigdzie nie poleci, samochód bez benzyny nie zabierze nas na wycieczkę, a uczeń bez śniadania nie będzie miał siły do zabawy i nauki”.
Dzieci z entuzjazmem uczestniczyły w podjętej akcji. Niesamowicie zaangażowali się w nią także rodzice, wyrażając aprobatę oraz uznanie dla takich działań. To właśnie oni dostarczyli produkty potrzebne do zorganizowania zdrowego śniadania. Na stole znalazły się zatem:
pieczywo różnego rodzaju i różnego kształtu, masło, wędliny, jajka, sery, jogurty, owoce, warzywa, szaszłyki, sałatki, płatki owsiane, herbata i mleko. Zapach roznosił się po całej szkole. Było wesoło, smacznie i sympatycznie. Dzieci potrafiły dzielić się produktami, działać wspólnie i zgodnie. Nie bały się próbować nowych smaków. Takie śniadanie było dla nich prawdziwą frajdą. Na twarzach promieniał uśmiech i zachwyt.
„Uśmiechy na buziach i pełne brzuszki, to jest to, co lubią wszystkie maluszki”.
Nieoceniona okazała się pomoc rodziców, którzy wykazali się dużą kreatywnością i umiejętnościami kulinarnymi. Wyczarowali prawdziwe dzieła sztuki, które szybko znikały z talerzy. Pojawiło się wiele pomysłów na kolorowe i zdrowe kanapki, szaszłyki, sałatki itp. Śniadanie było przepyszne, urozmaicone, niecodzienne …uuum palce lizać! Po takim śniadaniu nie było mowy, by ktoś odszedł od stołu głodny. Dzieci nabrały dużo energii i mocy, aby sprostać szkolnym obowiązkom. Była to niezapomniana przygoda edukacyjna dla najmłodszych na temat zdrowego odżywiania.
Udział naszych uczniów w programie „Śniadanie daje moc” z pewnością przyczynił się do zwiększenia świadomość dzieci i rodziców, na temat roli śniadania w życiu dziecka dla jego prawidłowego funkcjonowania.” materiał przygotowany przez koordynatora szkolnej akcji Marlenę Zaciurę – nauczyciela edukacji wczesnoszkolnej.
Uzupełnienie:
Z dniem 1 września 2015 roku weszła w życie ustawa o bezpieczeństwie żywności i żywienia, która swymi regulacjami sięga również zadań z zakresu organizacji żywienia w szkole. Ta zmiana była przyczynkiem do podjęcia inicjatywy przystąpienia do ogólnopolskiej akcji ŚNIADANIE DAJE MOC. Projekt szkolny przerósł moje oczekiwania: do realizacji zadań włączyli się bardzo twórczo nauczyciele, rodzice i uczniowie wszystkich klas edukacji wczesnoszkolnej jak również oddziału przedszkolnego, stołówka szkolna, świetlica szkolna, Szkolna Rada Rodziców oraz szkolny sklepik.
6 listopada był dniem nieco innym niż pozostałe dni:
– najpierw dzieci uczestniczyły w inscenizacji przygotowanej przez uczniów klasy 2f „Zdrowo jemy – radośnie żyjemy” – następnie w klasach uczniowie z rodzicami tworzyli „Wyspy smaków” ze zdrowych produktów (owoce, warzywa ,nabiał, soki..).
– potem poznawali wartość zdrowotną produktów według zaplanowanych scenariuszy:
kl.0 -„Dzień Śniadanie Daje Moc – pomysł na śniadaniowe święto w klasie”.
kl.I -„Do szkoły wychodź po śniadaniu i ze śniadaniem”.
kl.II – „Mleko, jogurty i sery to podpora dobrych kości”.
kl.III –„Dzień bez pięciu porcji warzyw i owoców lub soku to dzień stracony.”
– by w końcu samodzielnie przygotować zdrowe śniadanie uwzględniając zasady higieny i bezpieczeństwa.
Ponadto w ramach wspomnianego projektu:
- dzieci przygotowały liczne prace związane z promocją zdrowego odżywiania wykonane różnymi technikami plastycznym – utworzone zostały na korytarzach szkolnych galerie plastyczne,
– uczniowie wraz z rodzicami udekorowali pomieszczenia sal lekcyjnych elementami owoców i warzyw,
– nauczyciele świetlicy szkolnej przygotowali konkurs na rymowankę owocowo – warzywną,
– rodzice przygotowali zdrowy kiermasz, na którym uczniowie degustowali zdrowe kanapki, owoce, warzywa, jak również naturalne soki wyciskane w sokowirówkach,
– sklepik szkolny oferował uczniom zdrowe artykuły spożywcze
– stołówka szkolna do zwyczajowo zdrowego obiadu podała dzieciom baton musli
– szkolna Rada Rodziców ogłosiła konkurs na klasowy plakat o zdrowym odżywianiu.
„Mamy świadomość jak ważnego problemu dotykamy i jak wielką moc sprawczą posiadają nauczyciele najmłodszej grupy uczniów. Uczniowie ci to bardzo wdzięczni odbiorcy, chętni do słuchania i dlatego staramy się tak ich kształtować, by sami świadomie dokonywali mądrych wyborów żywieniowych.
Widząc jak podczas kiermaszu w okamgnieniu znikały kanapki z pastą serową ze szczypiorkiem czy koktajle z natki pietruszki i selera jestem przekonana, że nowe smaki zaniosą dzieci do domów i utrwalą w codziennych posiłkach. Jestem pewna, że mamy w tym zadaniu za sojuszników wszystkich rodziców, którzy popierają naszą troskę o zdrowie ich dzieci. Nie poprzestajemy na dniu dzisiejszym.
Od jutra w każdej klasie nauczyciele wraz z uczniami będą spożywali wspólne śniadanie po to, by utrwalać zdobytą wiedzę na temat racjonalnego odżywiania się. Więc wypada mi tylko powtórzyć za uczniami: ZDROWEGO SMACZNEGO!” – Ewa Majewska – wicedyrektor szkoły
materiał: Zespół Szkół z Oddziałami Integracyjnymi Szkoła Podstawowej nr 5 w Białej Podlaskiej
tekst: Ewa Majewska – wicedyrektor szkoły
opracowanie: Gwalbert Krzewicki Radio Biper